Champs déserts
Navrongo, Upper East Region, Ghana. Les champs qui autrefois abondaient de plants de tomates sont aujourd’hui déserts. Les paysans ont changé de culture ou abandonné leurs terres.
L’Afrique mise en boîte
Makola Market, Accra, Ghana. Les étals du marché croulent sous les boîtes de conserves de concentré de tomate importé d’Italie ou de Chine. Les clients boudent les tomates fraîches.
L’industrie de l’or rouge
Nocera Superiore, Campanie, Italie. Chaque jour des tonnes de boîtes de conserves de tomates sortent des usines de transformation. Du port de Naples, elles sont ensuite exportées dans le monde entier.
Or rouge, sang noir
Borgo Libertà, Pouilles, Italie. Les immigrés ghanéens récoltent les tomates qui, une fois transformées en concentré, seront exportées vers leur pays d’origine.
Cela fait partie de l'enquête The Dark Side Of Italian Tomato